Domande al Nutrizionista
Domande al Nutrizionista
  • Видео 327
  • Просмотров 23 821 736
Il cibo vario per stare meglio
Varietà e biodiversità sono le due parole chiave per la nostra salute e per quella del sistema agroalimentare. Ma perché è così importante un'alimentazione varia? E come facciamo a scoprire se la nostra lo è abbastanza? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp
Seguici su Instagram spaziosfera
Seguici su X spaziosfera
Seguici su Facebook spaziosfera
Просмотров: 10 856

Видео

Come ripulire le arterie con la dieta
Просмотров 56 тыс.14 дней назад
Terzo e ultimo video della serie dedicata a arteriosclerosi, sindrome metabolica e malattie cardiovascolari. Nel video di oggi facciamo il punto di tutti i meccanismi attraverso i quali l'alimentazione è correlata alla prevenzione del rischio cardiovascolare. Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instagram spazios...
La ricerca bella e buona
Просмотров 18 тыс.Месяц назад
Per poter dare le migliori informazioni nutrizionali, è necessaria la migliore ricerca! Ecco il link per partecipare (gratuitamente) allo studio epidemiologico YouGoody organizzato dall'Istituto Nazionale dei Tumori: www.yougoody.it
Presentazione del 10/5/24 @MondadoriDuomoMilano, di “Trappole Alimentari” (Longanesi)
Просмотров 15 тыс.Месяц назад
Presentazione del libro “Trappole Alimentari” (Longanesi), registrata il 10/5 alla libreria Mondadori di Piazza del Duomo a Milano. Grazie a Simona Acquistapace per aver condotto la presentazione e al calorosissimo pubblico che ha partecipato all’evento! Grazie per l’ospitalità alla libreria MondadoriDuomo: sul loro profilo Instagram trovate qualche altro scatto della presentazione, e info sul ...
Sindrome Metabolica: salute, ultima chiamata!
Просмотров 45 тыс.Месяц назад
Tra storie di "caos metabolici" e "quartetti mortali", ripercorriamo oggi la tortuosa vicenda della sindrome metabolica: ultimo campanello d'allarme a intervenire mediante lo stile di vita, prima che sia troppo tardi per la salute cardiovascolare... Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instagram spaziosfera Segui...
10 snack gustosi e salutari approvati dal nutrizionista
Просмотров 82 тыс.2 месяца назад
In questo video parliamo di come comportarci quando la fame ci coglie all'improvviso. Come capire se è vera fame? Cosa evitare? E quali sono alcune opzioni più salutari? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instagram spaziosfera Seguici su X spaziosfera Seguici su Facebook spaziosfera
10 Trappole Alimentari
Просмотров 44 тыс.2 месяца назад
Cosa è andato storto nella nostra dieta e come rimediare: presentazione del libro "Trappole Alimentari". *Ordina "Trappole Alimentari" su amzn.to/43Xzflp* UPDATE: Il 15 maggio “Trappole Alimentari” è tornato ancora una volta in ristampa: siamo già alla quarta edizione a meno di un mese dall’uscita. Grazie a tutti per l’entusiasmo dimostrato!!! Di seguito la rassegna stampa e audiovideo relativa...
La storia naturale dell'aterosclerosi
Просмотров 29 тыс.2 месяца назад
Dalla disfunzione endoteliale fino agli eventi cardiovascolari acuti come infarto o ictus, ecco cosa accade a livello delle nostre arterie durante l'evoluzione del processo di arteriosclerosi. E perché non è mai troppo tardi per intervenire con la dieta a invertire il processo! Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instagram in...
Ci salva la malva
Просмотров 87 тыс.3 месяца назад
Con l'arrivo della primavera, è tempo di foraging e di erbe selvatiche sulla nostra tavola! In questo video, scopriamo virtù nutrizionali, fitoterapiche e culinarie della malva: anche se per molti è solo l'ingrediente per un infuso, in realtà i suoi fiori e le sue foglie sono una verdura veramente eccellente e versatile in cucina. Scopri tutte le nostre risorse sulle erbe selvatiche su www.spaz...
Alla riscoperta del burro
Просмотров 55 тыс.3 месяца назад
Nell'immaginario collettivo il burro non ha una reputazione molto favorevole... In questo video scopriamo perché una eccessiva diffidenza nei suoi confronti non è giustificata, ma soprattutto, che... un burro non vale l'altro! Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instagram spaziosfera Seguici su X spa...
Attenti al fosforo!
Просмотров 24 тыс.4 месяца назад
Il fosforo aiuta la memoria, dicevano le bisnonne. AI nostri tempi, però, è molto più probabile che stia danneggiando le nostre ossa. In questo video scopriamo perchè (e se le bisnonne avevano ragione…). Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instagram spaziosfera Seguici su X spaziosfera Seguici su Fac...
Il digiuno terapeutico: nozioni pratiche
Просмотров 58 тыс.4 месяца назад
Ultimo video della serie dedicata a restrizione calorica e digiuno. In questo appuntamento conclusivo si discute a livello pratico del digiuno prolungato: quando è indicato, quando no, quali sono le necessarie cautele, e cosa ci si può aspettare in termini di risposte dell'organismo. Visita il nostro sito www.spaziosfera.com Leggi il libro "Trappole Alimentari" amzn.to/43Xzflp Seguici su Instag...
Fa bene o fa male il formaggio?
Просмотров 206 тыс.5 месяцев назад
Terzo e ultimo video della serie dedicata ai formaggi. Nel video di oggi facciamo una valutazione nutrizionale complessiva del formaggio, e impariamo le strategie migliori e i consigli per incorporarlo nella nostra alimentazione. Altri video della serie sul formaggio: I segreti del formaggio ruclips.net/video/IPoBcA6WW2U/видео.html Qual è il formaggio migliore? ruclips.net/video/sG1JlHJwv3U/вид...
Tempi, frequenza e numero dei pasti
Просмотров 67 тыс.6 месяцев назад
Meglio la tradizionale ripartizione in colazione, pranzo e cena, oppure pasti più piccoli ma frequenti, oppure ancora un time-restricted eating, cioè ridurre al massimo la finestra quotidiana di assunzione alimentare? Ci sono momenti della giornata più adatti per l'assunzione di alimenti, o di specifici nutrienti? Quale deve essere il pasto principale della giornata? Visita il nostro sito www.s...
Qual è il formaggio migliore?
Просмотров 81 тыс.6 месяцев назад
Dalle stelle alle stalle: nell’oceano dei formaggi, quali sono i parametri da considerare per scegliere quelli migliori, e stare alla larga da quelli peggiori. Altri video della serie sul formaggio: I segreti del formaggio ruclips.net/video/IPoBcA6WW2U/видео.html Qual è il formaggio migliore? ruclips.net/video/sG1JlHJwv3U/видео.html Fa bene o fa male il formaggio? ruclips.net/video/aH9ZPI5RIrk/...
Digiuno intermittente: la strada della salute?
Просмотров 84 тыс.7 месяцев назад
Digiuno intermittente: la strada della salute?
I segreti del formaggio
Просмотров 55 тыс.7 месяцев назад
I segreti del formaggio
Restrizione calorica: mangiare meno per vivere di più?
Просмотров 94 тыс.8 месяцев назад
Restrizione calorica: mangiare meno per vivere di più?
Intelligenza Artificiale: manipolazione delle menti e futuro della scienza
Просмотров 42 тыс.9 месяцев назад
Intelligenza Artificiale: manipolazione delle menti e futuro della scienza
Il digiuno: tipologie, fisiologia e benefici
Просмотров 149 тыс.9 месяцев назад
Il digiuno: tipologie, fisiologia e benefici
Le zone blu e il segreto della longevità
Просмотров 85 тыс.10 месяцев назад
Le zone blu e il segreto della longevità
La salute sociale
Просмотров 22 тыс.10 месяцев назад
La salute sociale
Cibi acidogeni e alcalinizzanti
Просмотров 69 тыс.11 месяцев назад
Cibi acidogeni e alcalinizzanti
Stress vs. distress: tecniche di controllo e ristrutturazione cognitiva
Просмотров 25 тыс.Год назад
Stress vs. distress: tecniche di controllo e ristrutturazione cognitiva
Grano Saraceno. Il cereale che non lo è.
Просмотров 58 тыс.Год назад
Grano Saraceno. Il cereale che non lo è.
Come ridurre lo stress: valvole di sfogo e tecniche di rilassamento
Просмотров 60 тыс.Год назад
Come ridurre lo stress: valvole di sfogo e tecniche di rilassamento
È tempo di aglio orsino
Просмотров 41 тыс.Год назад
È tempo di aglio orsino
Dieta, nutrienti, erbe antistress
Просмотров 29 тыс.Год назад
Dieta, nutrienti, erbe antistress
Ma certo che esiste la dieta detox
Просмотров 76 тыс.Год назад
Ma certo che esiste la dieta detox
La pandemia dei grassi
Просмотров 74 тыс.Год назад
La pandemia dei grassi

Комментарии

  • @teresitamancini5275
    @teresitamancini5275 8 секунд назад

    Il naturopata Tamio Yagisawa dice il contrario , Ildegarda di Bingen disse che con il farro si poteva vivere perché un alimento completo certamente non x sempre ecc comunque grazie

  • @aniloviziola5926
    @aniloviziola5926 Минуту назад

    Uno dei migliori e più utili video di sempre. Grazie

  • @yayoitaguchi7529
    @yayoitaguchi7529 Час назад

    Ciao. Ti seguo sempre con estremo interesse . Sono una giapponese che risiede in Italia da un secolo . Grazie per la prima volta ho capito come devo fare “ Shibazuke” in modo semplice qui. Però tukemono è molto salato, pensavo che fosse il cibo proibito, perciò da anni ho rinunciato al suo consumo. Dici che posso mangiarlo ? Quanto ? Poi volevo chiederti un’altra cosa: spesso citi il microonde. pensavo che fosse proibito l’uso perché modifica tutti i componenti nutritivi. limitavo l’uso solo per riscaldare caffè raffreddato. Dici che posso utilizzare tranquillamente?

  • @luisasabati8139
    @luisasabati8139 Час назад

    Unico !!!!!

  • @marzia1428
    @marzia1428 2 часа назад

    Da qualche mese non riesco più ad acquistare i prodotti della grande distribuzione, entro nei supermercati ed esco con dei saponi e sabbia per il gatto.. Ah, ho iniziato a fare un piccolo orto!

  • @marcoguassone
    @marcoguassone 2 часа назад

    Sempre super ye

  • @ettoramariotti8589
    @ettoramariotti8589 4 часа назад

    Geniale,grazie di cuore dottore,vorrei fosse il mio dottore ,sarebbe un onore per me......

  • @cosimosaccone1222
    @cosimosaccone1222 5 часов назад

    Ottimo come sempre. Grazie

  • @UDG2000
    @UDG2000 8 часов назад

    15:58 Già mi vedo che condisco con un bel mazzo di foglie di cicuta, scambiata per prezzemolo, i Boletus Satanas che ho scambiato per ottimi porcini 😆

  • @luigicorte
    @luigicorte 9 часов назад

    Non sono fanatico dell’alimentazione ma mi piace mangiare bene, mi dicono che sono bravo in cucina. Ma da qualche anno per una semplice questione di approvvigionamento compro solo frutta e verdura di stagione, uova, formaggi, riso e qualche altra cosa. Arrangiatevi

  • @nanokad346
    @nanokad346 9 часов назад

    Chiedo gentilmente al dottore di fare un video sulla patologia rare "sitosterolemia" nessuno ne parla. Perciò, le persone come me che sono stati diagnosticati stanno soffrendo. Che dieta eseguire esattamente.😢 Grazie

  • @BarbaraDettori
    @BarbaraDettori 9 часов назад

    Grazie Stefano, io a cinquanta penso di arrivarci, poi li conto... Ma mio figlio di 9 anni mangia sempre le stesse cose, è un'impresa fargli provare cose diverse!!

  • @ArgoBeats
    @ArgoBeats 10 часов назад

    Parecchie persone in diete "restrittive" come la carnivore stanno bene e _prosperano_ anche da parecchi anni. La cosa mi incuriosisce.

  • @beniaminomaria
    @beniaminomaria 10 часов назад

    Lei è semplicemente Magnifico.

  • @THESILVER-gu1pe
    @THESILVER-gu1pe 10 часов назад

    Penso anche solo a cosa veniva mangiato del maiale:oggi mangiamo solo muscolo , ieri nulla si buttava

  • @giorgiacosta1750
    @giorgiacosta1750 11 часов назад

    Fantastico dottore!!! ❤ grazie sempre!! Stefano può fare un video sugli acidi urici e le purine? Grazie ^^

  • @mariarosapoletti7731
    @mariarosapoletti7731 12 часов назад

    Beneamato, mi accingo a preparare il natto...mi dai una alternativa alle foglie di pannocchia? Abito in Liguria e non riesco a procurarmele....una volta pronto quanto si conserva prima di procedere a nuova preparazione ? Lo starter vegetale servirà solo per la prima preparazione ,se ho ben compreso, perché poi uso il natto residuo di volta in volta....un cucchiaio può essere sufficiente? Grazie! ❤

  • @giuseppeinfantone4952
    @giuseppeinfantone4952 12 часов назад

    Complimenti per il successo del libro, meritato!

  • @lincorruttibilekrunk5550
    @lincorruttibilekrunk5550 12 часов назад

    Video molto interessante. Un video per gli amici paleo.

  • @annatirindelli8879
    @annatirindelli8879 12 часов назад

    GRAZIE DI CUORE DOTT. VENDRAME🙏🙏❤❤🙏🙏❤❤👋🏻👋🏻🤗😘

  • @maddalenaciucci5816
    @maddalenaciucci5816 12 часов назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @franciscagulli9411
    @franciscagulli9411 12 часов назад

    tante, tante grazie!

  • @lucagarimberti6386
    @lucagarimberti6386 12 часов назад

    STEFANO For PRESiDENT😊❤🎉

  • @dariorox1
    @dariorox1 12 часов назад

    sulla varietà c'è anche un altro problema, molti cibi non comuni sono costosissimi, banalmente anche il semplice 'avocado è carissimo, quindi non lo prendo quasi mai

  • @patrizia6139
    @patrizia6139 12 часов назад

    Mangiate il minestrone alza la quantita

  • @patrizia6139
    @patrizia6139 12 часов назад

    Le lumache nooooo io ho il giardino pieno ma non le mangio e cerco di non schiacciarle quando taglio l erba. Sono bellissime

  • @grko6439
    @grko6439 13 часов назад

    Le merendine con 27 ingredienti valgono?😂

  • @robertotirabassi2523
    @robertotirabassi2523 13 часов назад

    50 alimenti resta difficile per tre semplici motivi : 1 e' che si dovrebbe mangiare sempre di stagione e quindi in questo caso gli alimenti freschi si riducono 2 gli alimenti che vengono fuori italia o peggio fuori europa quasi tutti sono Ogm o pieni di pesticidi e quindi amche per questo fatto la scelta degli alimenti diminuiscono .3molti alimenti non possono essere consumati insieme per un.fatto di digestone e assimilazone dei nutrienti ..quindi varia si,sono d'accordo ma anche sana con prodotti di qualita '

    • @cirociro1969
      @cirociro1969 13 часов назад

      Non vedo per quale motivo associare i pesticidi ai prodotti esteri. Quando c’è stata la proposta UE di ridurre l’uso dei pesticidi, sono stati proprio gli agricoltori italiani a opporsi con più fervore, e a farla bocciare. Se arrivano da Austria Germania o Svizzera, ad esempio, i prodotti hanno molti meno pesticidi.

    • @robertotirabassi2523
      @robertotirabassi2523 13 часов назад

      ​@@cirociro1969fuori l' Ue sono zeppi di pesticidi e sono prodotti Ogm forse non e' ben informato a riguardo .

    • @cirociro1969
      @cirociro1969 11 часов назад

      @@robertotirabassi2523 fuori ue non vuol dire nulla, potrebbe essere cinese pieno di pesticidi come neozelandese che sono i cibi più puliti al mondo. DENTRO l’UE, invece, i prodotti agricoli italiani sono tra i peggiori in Europa come residui di pesticidi.

    • @robertotirabassi2523
      @robertotirabassi2523 11 часов назад

      @@cirociro1969 Non sono proprio d accordo ti consigliio di seguire Monia Caramma lei e' espertissima su queste cose grandissima ricercatrice e lo fa anche di persona ..

    • @cirociro1969
      @cirociro1969 11 часов назад

      @@robertotirabassi2523 non è questione di essere d’accordo o di opinioni personali di qualcuno, è questione di guardare i dati pubblicati dalle stesse agenzie europee, sulle misurazioni dei livelli residui di pesticidi o di utilizzo di fitofarmaci in agricoltura. Poi, ognuno è libero di illudersi di ciò che vuole, incluso di ritenere che i dati ufficiali siano falsi per chissà quale ragione…

  • @gio62xd
    @gio62xd 13 часов назад

    Grande, preciso, preparato, come sempre! A me e mio marito piace anche il suo modo di gesticolare, c'è enfasi e tanta passione nel trasmettere tutto il suo sapere! Very good....😉

  • @marcolugli3472
    @marcolugli3472 13 часов назад

    La bella la va al fosso ravanei, remolazz, barbabietol e spinazz tre palanche al mazz...

  • @lucaluca1780
    @lucaluca1780 14 часов назад

    Ascolterei quest'uomo per giorni

  • @valentinapistone7264
    @valentinapistone7264 14 часов назад

    Acquistato e letto! ❤

  • @CuiosOne87
    @CuiosOne87 14 часов назад

    Nobel quest’uomo un date a…invertendo i fattori il prodotto non cambia

  • @adoguidi6969
    @adoguidi6969 14 часов назад

    Semplice ma inoppugnabile!! 👏👏👏👏

  • @donatochiriatti1304
    @donatochiriatti1304 15 часов назад

    👍🙏👏👌🤗

  • @antoniotoscano4753
    @antoniotoscano4753 15 часов назад

    Perfetto!❤

  • @LucaLanda
    @LucaLanda 15 часов назад

    Lunedì inizierò a pranzare da McDonald, visto il numero di ingredienti risolvo subito la challenge settimanale.

  • @user-us4dk8jd8e
    @user-us4dk8jd8e 15 часов назад

    Emmental Dottore se ha dieta cosa ne pensa

  • @Lorex.Baggins
    @Lorex.Baggins 15 часов назад

    Cavolo! Ho fatto il conteggio e devo migliorare parecchio, sono solo a 30 😅 25 giugno 2024 (questo mi servirà come promemoria quando tornerò qui)

  • @alessandra18956
    @alessandra18956 15 часов назад

    Devo dire che andando al supermercato ma anche al mercato le varietà sono piùo meno quelle, l'unica è puntare sui negozi etnici e sulle erbe spontanee, specialmente se si segue una dieta a base vegetale

  • @gabrielecastagna6424
    @gabrielecastagna6424 15 часов назад

    Il mio gioco è quello di mangiare almeno 10 vegetali al giorno. Sono validi frutta e verdura fresca, frutta secca, legumi anche in scatola, semi oleosi come zucca, girasole ecc, insaporitori freschi come cipolla, scalogno, aglio capperi ecc. Questo gioco mi sta aiutando tantissimo nel migliorare la mia alimentazione 😊

  • @alessandro6561
    @alessandro6561 16 часов назад

    2 libri che ritengo "essenziali", Project Nutricion (grazie agli immensi video divulgativi del team Project invictus❤) e del regalo inaspettato da parte di mia moglie con il suo libro, Trappole alimentari!! P. S. Come ho detto in precedenza, non riesco a capacitarmi come sia possibile che il Dott. Vendrame non sia ministro della salute pubblica!!

    • @muracs1114
      @muracs1114 41 минуту назад

      Buongiorno molto semplice i ministri della salute promuovono la malattia! Diventiamo medici di noi stessi!❤

  • @gabrieladudca6038
    @gabrieladudca6038 16 часов назад

    Top. 😊

  • @fabiopedol
    @fabiopedol 16 часов назад

    👏🏻👏🏻

  • @vaniacampanella1851
    @vaniacampanella1851 17 часов назад

    Lei mi conferma un dubbio in merito alle creme solari. Posi la domanda al dermatologo circa la schermatura dalla vitamina D e lui mi rispose assolutamente che non c'erano problemi anzi ogni volta che si esce di casa la crema va messa. Grazie per il suo lavoro

  • @fatimaouo8872
    @fatimaouo8872 17 часов назад

    Ho scoperto per caso il tuo canale e ho guardato quasi tutti i tuoi video sono veramente utili. Grazie di cuore. Un saluto dalla Germania.

  • @kochsclaudia8959
    @kochsclaudia8959 17 часов назад

    Io ho suddiviso gli alimenti in gruppi e ogni giorno cerco di usare un alimento diverso per ogni gruppo . Sto raccogliendo i semi dalle ortiche selvatiche che sono ricchissimi di proteine

  • @cosimaassuntabovino8728
    @cosimaassuntabovino8728 17 часов назад

    Questa cosiddetta mi invoglia a cominciare ad andare alla ricerca e scoperta di alimenti nuovi Sei grandissimo Stefano ❤

  • @mikymiky8876
    @mikymiky8876 17 часов назад

    Sempre una garanzia.🫶🏻grazie

  • @dies1domini
    @dies1domini 17 часов назад

    Veryfood? Nutrition specialist? Foraging and scavenging? Metti il gomito ...

    • @franciscagulli9411
      @franciscagulli9411 12 часов назад

      en q idioma escribe ud? no logro descifrarlo!! non poso capire, che voi dire? je ne peu pas deviner! merci!